残った伸し餅を、薄く切り分けて火鉢で焼く、醤油をつけておしのぎに
２０１５ 正月
乙未慶菓 末富
２０１５ 正月 初釜
上野 うさぎや
２０１４ 正月 ２４
宇都宮 岡埜
２０１４ 正月 １８
甲午慶菓 末富
２０１４ 正月 初釜
あれこれ
深川 双葉
２０１４ 正月 １５
若松 水仙
深川 榮太楼
２０１４ 正月 ０８
玉椿 松の雪
目白 志むら
２０１３ 正月 ２２
花水仙 寒紅梅
浅草 梅園 ２０１３ 正月 １８
癸巳慶菓 末富
２０１４ 正月 初釜
２０１３ 正月 初釜
梅ヶ香 福梅
鶴屋吉信
２０１３ ０１ １０
四街道 ふくしま
初日に鶴が舞って「千歳」 ＆ うぐいす餅
２０１３ ０１ ０８
神田須田町 庄之助
如何にもめでたい、若松と初日の出
２０１３癸巳 人日
虎屋の羊羹ですが、新春の勅題羊羹、今年は「立」です
２０１３癸巳 正月
最近どこの菓子屋も正月には葩餅を売るようになってきました。
そうなると少し差別化もしたくなるのが人情、赤坂の虎屋のものを
年賀にやってくる娘夫婦に配達？してもらいました。
さすがにそこらのより一回り大きくて、まことにおいしゅうございました
２０１３癸巳 元旦
壬辰慶菓 末富 ２０１２ 正月
目白 志むら
乙女椿
１２ 正月 ２７
松 竹 紅梅 白梅
上野 うさぎや
２０１２ 正月
榮太楼
椿 水仙
２０１１ ＪＡＮ １８
辛卯の慶菓
２０１１ ＪＡＮ １６
人形町 玉英堂
松 梅
２０１１ ＪＡＮ １４
水餅＆お汁粉
お鏡は７日の松明けで水餅にしています
鏡開き ＪＡＮ １１
若菜 紅梅
四街道 ふくしま
１０ ＪＡＮ ２８
うぐいす餅 若竹
芝 榮太楼
１０ ＪＡＮ ２５
雪南天 福梅
新橋 文銭堂
１０ ＪＡＮ ２２
干菓子 末富
庚寅正月
葩餅 近江・たねや
干菓子 浅草・梅園
２０１０庚寅 正月
臥牛 半田・松華堂
鶴
うその餅 太宰府・梅園
０９／１／３１
侘助 桜餅
四街道・福島
文銭堂：寒牡丹 末富：はさみ
干菓子 末富
己丑正月
干菓子 末富
戊子正月
老松 若竹
芝 榮太楼
戊子正月
毎年のこととなりましたが、正月といえば、これ
丁亥正月
葩餠：豊玉 青柳
毎年のこととなりましたが、正月といえば、これ
丁亥正月
干支菓子 末富
亥の麩の焼き
丁亥正月
独鈷久寿餅
川崎大師門前 住吉
どういうわけか、春先になるとくず餅が食べたくなります
普段は、亀戸の船橋屋のものが多いのですが、今回はこれ
ちょっと色も浅黒かったり、食感がこりこりしたりとちがいがあります
０７ ０１ １２
芝 榮太楼
丹頂 亀甲
お店での菓子銘は、上記のようになっておりましたが、鶴亀で充分！！
０７ ０１ １１
四谷 森八
松重ね 丹頂
０７ ０１ ０３
俵屋末富 正月の干菓子
これにて平成１７年の正月も終了しました
０５ Ｊａｎ ３１
酉の麩の焼き
０５ Ｊａｎ ２０
東京銘菓？大江戸抹茶きんつば
宇都宮 岡埜
福字入りねりきり・餡に加えて干し柿が入っています
そのため、時間が経つと、その渋が菓子の表面に滲んできますので
紅白のめでたさを愛でるためには、お早いうちにお召し上がり頂く
ことが必要です
栃木銘菓？きぬにしき
青豌豆のあんの最中です
０５ ０１ １６
京都 俵屋吉富 干支の干菓子
乙酉正月
豊玉 青柳
福梅 雪持松
亀甲寿 巣籠鶴
０５ ０１ ０７